Starbucks apre oggi a Genova: “La focaccia ligure ci arriva fresca da Seattle tutti i giorni”

E’ prevista per oggi l’attesa apertura in Via Porta degli Archi della catena americana Starbucks, caffetteria presente ormai in quasi tutto il mondo.

Ma come si posizionerà la multinazione a stelle e strisce in un mercato molto tradizionalista e chiuso come quello genovese? Farà sicuramente qualche concessione alla regionalità, ad esempio accompagnando i classici frappuccini con la tradizionale focaccia ligure. “Si, avremo anche la focaccia – dichiarano i titolari del punto vendita – Ci arriva fresca ogni giorno dalla sede centrale di Seattle e viene prodotta con la ricetta classica. Viaggerà in appositi container frigoriferi che ne manterranno gusto e consistenza”.